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Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1433Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：95/0  |  提交时间：2023/11/30
Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Preparation of Multifunctional Seaweed Polysaccharides Derivatives Composite Hydrogel to Protect Ultraviolet B-Induced Photoaging In Vitro and In Vivo 期刊论文
MACROMOLECULAR BIOSCIENCE, 2023, 页码: 16
作者:  Wu, Yumeng;  Geng, Lihua;  Zhang, Jingjing;  Wu, Ning;  Yang, Yue;  Zhang, Quanbin;  Duan, Delin;  Wang, Jing
Adobe PDF(3464Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2024/04/07
alginate oligosaccharides  multifunctional composite hydrogel  photoaging  sulfated galactofucan polysaccharides  ultraviolet B  
Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1190Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/04/07
Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
Adobe PDF(5189Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：55/0  |  提交时间：2023/12/13
Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
Adaptive mechanisms of the deep-sea coral Polymyces wellsi (Flabellidae, Scleractinia) illuminate strategies for global climate change 期刊论文
ECOLOGICAL INDICATORS, 2023, 卷号: 154, 页码: 12
作者:  Li, Junyuan;  Zhou, Tong;  Li, Yang;  Xu, Kuidong
Adobe PDF(7240Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：68/0  |  提交时间：2023/12/13
Coral  Biomineralization  Ocean acidification  Hypoxia  Adaptation  Deep sea  
海带（Saccharina japonica）基因编辑与质体遗传转化方法的构建 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  王正花
Adobe PDF(7183Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：127/1  |  提交时间：2023/06/14
渤海新发绿潮致因种Ulva meridionalis的鉴定及其在中国沿海的分布与扩散特征研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  吕晓倩
Adobe PDF(3158Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：103/1  |  提交时间：2023/06/14
无权访问的条目 学位论文
作者:  邓真真
Adobe PDF(9421Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2023/06/14
海菖蒲对海洋酸化的响应及缓解海洋酸化的机制研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  栾维迎
Adobe PDF(5631Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：57/2  |  提交时间：2023/06/19
Genome-scale signatures of adaptive gene expression changes in an invasive seaweed Gracilaria vermiculophylla 期刊论文
MOLECULAR ECOLOGY, 2022, 页码: 15
作者:  Xiang, Jin-Xi;  Saha, Mahasweta;  Zhong, Kai-Le;  Zhang, Quan-Sheng;  Zhang, Di;  Jueterbock, Alexander;  Krueger-Hadfield, Stacy A.;  Wang, Gao-Ge;  Weinberger, Florian;  Hu, Zi-Min
Adobe PDF(894Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：142/0  |  提交时间：2023/01/04
Agarophyton vermiculophyllum  environmental adaptation  metabolic pathways  miRNA-mediated epigenetic regulation  resource allocation  transcriptional profile