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Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1433Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：91/0  |  提交时间：2023/11/30
Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1190Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/04/07
Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
Adobe PDF(5189Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：50/0  |  提交时间：2023/12/13
Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
典型渔业活动影响下大黄鱼遗传多样性及适应性演化研究 学位论文
理学博士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2022
作者:  徐喆
Adobe PDF(6364Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：566/1  |  提交时间：2022/06/09
过度捕捞  遗传多样性  捕捞诱导进化  人工选择  大黄鱼  
Validation of mating type-related markers in Ulva prolifera (Ulvophyceae, Chlorophyta) and their detection during various reproductive modes 期刊论文
ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, 2022, 卷号: 62, 页码: 9
作者:  Liu, Qianchun;  Wu, Chunhui;  Xie, Weifeng;  Zhao, Jin;  Jiang, Peng
Adobe PDF(5180Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：174/0  |  提交时间：2022/07/18
Apomeiosis  Mating type-related marker  Parthenogenesis  In situ somatic embryogenesis  Ulva prolifera  
长牡蛎糖原含量多组学机制及关键基因功能研究 学位论文
理学博士学位, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  李步苏
Adobe PDF(5467Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：674/1  |  提交时间：2020/06/11
长牡蛎  糖原  生糖蛋白  游离脂肪酸受体4  
“褐潮”原因种抑食金球藻在中国海域的地 理分布与溯源及其生活史中存在休眠体的证明 学位论文
理学博士, 中国科学院大学海洋研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:  马照鹏
Adobe PDF(5727Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：585/0  |  提交时间：2020/01/02
褐潮  抑食金球藻  地理分布  沉积物测年  休眠体阶段  
Variation in biochemical composition during encystment of the planktonic dinoflagellate Akashiwo sanguinea in N-limited cultures 期刊论文
MARINE BIOLOGY, 2019, 卷号: 166, 期号: 9, 页码: 12
作者:  Liu, Yun;  Chen, Tiantian;  Song, Shuqun;  Li, Caiwen
Adobe PDF(1125Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：240/0  |  提交时间：2020/01/03
凡纳滨对虾不同免疫组织在弧菌和WSSV免疫刺激早期的响应机制 学位论文
理学博士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:  王富轩
Adobe PDF(26728Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：3590/0  |  提交时间：2019/06/14
凡纳滨对虾  副溶血弧菌  白斑综合征病毒  神经内分泌免疫系统  免疫致敏  
Acclimation of Antarctic Chlamydomonas to the sea-ice environment: a transcriptomic analysis 期刊论文
EXTREMOPHILES, EXTREMOPHILES, 2016, 2016, 卷号: 20, 20, 期号: 4, 页码: 437-450, 437-450
作者:  Liu, Chenlin;  Wang, Xiuliang;  Wang, Xingna;  Sun, Chengjun
Adobe PDF(1081Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：240/0  |  提交时间：2016/09/19
Antarctic Sea Ice  Antarctic Sea Ice  Freezing Acclimation  Freezing Acclimation  Horizontal Gene Transfer  Horizontal Gene Transfer  Psychrophilic Green Microalga  Psychrophilic Green Microalga  Transcriptomic Analysis  Transcriptomic Analysis