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甲壳素的微生物法制备及发酵液的利用研究 学位论文
理学硕士, 中国科学院海洋研 究所: 中国科学院大学, 2024
作者:  周忆
Adobe PDF(4175Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2024/06/11
甲壳素，微生物法，虾壳，蟹壳，发酵液活性成分  
四种微藻来源的降压活性肽的鉴定、序列优化及构效关系研究 学位论文
理学博士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2024
作者:  索齐善
Adobe PDF(16004Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：29/1  |  提交时间：2024/06/07
微藻  降压肽  序列优化  分子动力学模拟  血管紧张素转化酶  
鲆鲽类精原干细胞体外培养及其增殖、分化调控机制和不育受体制备研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2024
作者:  段蕾
Adobe PDF(9617Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2024/06/12
大菱鲆  牙鲆  精原干细胞体外培养  单细胞测序  白消安  
Enhancing radial strain uniformity of thin-walled cylinder by the dual asymmetric active counter-roller spinning process 期刊论文
JOURNAL OF MATERIALS PROCESSING TECHNOLOGY, 2024, 卷号: 326, 页码: 18
作者:  Yang, Ning;  Chen, Xiaohua;  Zhang, Lijun;  Li, Zhishun;  Li, Lukuan;  Liu, Su;  Zhou, Jixu;  Fan, Shen;  He, Qingqiang
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2024/06/04
Active counter -roller power spinning  Thin -walled cylinder  Asymmetric structure and process  Strain uniformity  Kriging surrogate model  
Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1433Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：135/0  |  提交时间：2023/11/30
Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Preparation of Multifunctional Seaweed Polysaccharides Derivatives Composite Hydrogel to Protect Ultraviolet B-Induced Photoaging In Vitro and In Vivo 期刊论文
MACROMOLECULAR BIOSCIENCE, 2023, 页码: 16
作者:  Wu, Yumeng;  Geng, Lihua;  Zhang, Jingjing;  Wu, Ning;  Yang, Yue;  Zhang, Quanbin;  Duan, Delin;  Wang, Jing
Adobe PDF(3464Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：28/0  |  提交时间：2024/04/07
alginate oligosaccharides  multifunctional composite hydrogel  photoaging  sulfated galactofucan polysaccharides  ultraviolet B  
Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1190Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2024/04/07
Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
Adobe PDF(5189Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：84/0  |  提交时间：2023/12/13
Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
Kelp breeding in China: Challenges and opportunities for solutions 期刊论文
REVIEWS IN AQUACULTURE, 2023, 页码: 17
作者:  Hu, Zi-Min;  Shan, Ti-Feng;  Zhang, Quan-Sheng;  Liu, Fu-Li;  Jueterbock, Alexander;  Wang, Gaoge;  Sun, Zhong-Min;  Wang, Xiang-Yu;  Chen, Wei-Zhou;  Critchley, Alan T.;  Ye, Nai-Hao
Adobe PDF(2972Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：212/0  |  提交时间：2023/11/30
beneficial microbial community  climate-resilient genotypes  genetic erosion  germplasm preservation  inter-/intra-specific hybridization  priming memory  
A New Bioresource for Extracting Carrageenan and Phycoerythrin: Solieria tenuis, a Causative Species of Potential Marine Bloom 期刊论文
WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, 2023, 页码: 14
作者:  Qiang, Xi;  Wang, Xulei;  Yan, Shuheng;  Niu, Jianfeng;  Gu, Wenhui;  Huan, Li;  Zhang, Yuhong;  Wang, Lijun;  Wang, Guangce
Adobe PDF(2254Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2024/04/07
Algae bloom  Carrageenan  Comprehensive extraction  Phycoerythrin  Solieria tenuis