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Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1433Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：90/0  |  提交时间：2023/11/30
Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1190Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/04/07
Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
Adobe PDF(5189Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：49/0  |  提交时间：2023/12/13
Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
Molecular imprinting-based indirect fluorescence detection strategy implemented on paper chip for non-fluorescent microcystin 期刊论文
NATURE COMMUNICATIONS, 2023, 卷号: 14, 期号: 1, 页码: 12
作者:  Li, Bowei;  Qi, Ji;  Liu, Feng;  Zhao, Rongfang;  Arabi, Maryam;  Ostovan, Abbas;  Song, Jinming;  Wang, Xiaoyan;  Zhang, Zhiyang;  Chen, Lingxin
Adobe PDF(2790Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/04/07
Oxygen vacancy-induced efficient photocatalytic antifouling activities of Bi5O7I microspheres on marine concrete 期刊论文
JOURNAL OF PHYSICS AND CHEMISTRY OF SOLIDS, 2023, 卷号: 181, 页码: 13
作者:  Wang, Wencheng;  Xia, Baohao;  Zhang, Yu;  Wang, Nan;  Yang, Zhengxian;  Zhai, Xiaofan;  Duan, Jizhou;  Liu, Qiang;  Ju, Peng
Adobe PDF(10783Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：96/0  |  提交时间：2023/12/13
Antifouling  Oxygen vacancies  Photocatalysis  Concrete  
Multi-treatments based on polydimethylsiloxane and metal-organic framework wrapped with graphene oxide for achieving long-term corrosion and fouling protection: experimental and density functional theory aspects 期刊论文
CONSTRUCTION AND BUILDING MATERIALS, 2023, 卷号: 384, 页码: 14
作者:  Zhou, Ziyang;  Seif, Abdolvahab;  Pourhashem, Sepideh;  Duan, Jizhou;  Rashidi, Alimorad;  Silvestrelli, Pier Luigi;  Ji, Xiaohong;  Mirzaee, Majid;  Hou, Baorong
收藏  |  浏览/下载：92/0  |  提交时间：2023/12/07
Graphene oxide  Metal-organic frameworks  Nanohybrids  Corrosion resistance  Density functional theory  
超疏水涂层的机械稳定性强化及其海洋腐蚀防护性能研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  李长阳
Adobe PDF(20956Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：81/2  |  提交时间：2023/06/14
威氏海链藻几丁质脱乙酰酶的基因表达与功能验证 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  程梦真
Adobe PDF(8634Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：45/0  |  提交时间：2023/06/13
深海热液DPANN古菌及冷泉硫氧化细菌的物质代谢及其对元素循环的驱动机制研究 学位论文
理学博士, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  蔡瑞宁
Adobe PDF(55847Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：92/3  |  提交时间：2023/06/15
冷泉  硫氧化细菌  单质硫  热液  DPANN古菌  
南海环境强腐蚀性SRB的分离及其对钢铁材料腐蚀机理研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  董续成
Adobe PDF(19682Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：49/1  |  提交时间：2023/06/14