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Granular architecture of lotus seed starch and its impact on physicochemical properties 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2023, 卷号: 174, 页码: 9
作者:  Chen, Chuanjie;  Li, Guantian;  Hemar, Yacine;  Corke, Harold;  Zhu, Fan
Adobe PDF(1190Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2024/04/07
Lotus seed starch  WAXS  SAXS  Lamellar structure  Enzyme susceptibility  Structure -property relationship  C -type starch  Amylopectin alignment  
Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
Adobe PDF(5189Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：49/0  |  提交时间：2023/12/13
Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
Intraseasonal Variability of the Surface Zonal Currents in the Western Tropical Pacific Ocean: Characteristics and Mechanisms 期刊论文
JOURNAL OF PHYSICAL OCEANOGRAPHY, 2016, 卷号: 46, 期号: 12, 页码: 3639-3660
作者:  Wang, Fan;  Li, Yuanlong;  Wang, Jianing
Adobe PDF(6385Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：324/0  |  提交时间：2017/03/22
免疫相关基因多态与扇贝抗病性的关联分析 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
作者:  VINU SUBBAYYAPILLAI SIVATHANUPILLAI
Adobe PDF(2487Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：202/0  |  提交时间：2014/08/08
栉孔扇贝  海湾扇贝  单核苷酸多态性  抗病  感病  
Comparison of photobioreactors and optimal light regime for rapid vegetative propagation of transgenic Undaria pinnatifida gametophytes 期刊论文
JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 2009, 卷号: 84, 期号: 10, 页码: 1486-1492
作者:  Deng, Xiangyuan;  Qin, Song;  Zhang, Yichen;  Jiang, Peng
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Bubble-column Bioreactor  Airlift Bioreactor  Vegetative Propagation  Undaria Pinnatifida Gametophytes  Light  Transgenic