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Comparative study of rheological properties and Pickering emulsion stabilizing capacity of nonenyl succinic anhydride and octenyl succinic anhydride modified amaranth starches 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2023, 卷号: 253, 页码: 10
作者:  Li, Guantian;  Chen, Jiating;  Zhu, Fan
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Small granule starch  Pickering emulsion  Rheological behavior  
Penaeid Shrimp Chromosome Studies Entering the Post-Genomic Era 期刊论文
GENES, 2023, 卷号: 14, 期号: 11, 页码: 17
作者:  Zhang, Xiaojun;  Xiang, Jianhai;  Yuan, Jianbo;  Li, Fuhua
Adobe PDF(4084Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2024/04/07
Litopenaeus vannamei  cytogenetics  genome  Hi-C  structure and function