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Impact of long-term ultrasound treatment on structural and physicochemical properties of starches differing in granule size 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2023, 卷号: 320, 页码: 14
作者:  Wei, Yiyun;  Li, Guantian;  Zhu, Fan
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Starch modification  Starch structure  Physicochemical property  Granular structure  Rheological property  Molecular structure  Quinoa starch  Small granule starch  Corn starch  
Synthesis, characterization, and antifungal evaluation of diethoxyphosphoryl polyaminoethyl chitosan derivatives 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2018, 卷号: 190, 页码: 1-11
作者:  Fan, Zhaoqian;  Qin, Yukun;  Liu, Song;  Xing, Ronge;  Yu, Huahua;  Chen, Xiaolin;  Li, Kecheng;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(1670Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：252/0  |  提交时间：2019/08/21
Chitosan  Polyaminoethyl  Phosphoryl  Antifungal