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Isolation and in vitro partial characterization of hemolytic proteins from the nematocyst venom of the jellyfish Stomolophus meleagris 期刊论文
TOXICOLOGY IN VITRO, 2013, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 1620-1625
作者:  Li, Rongfeng;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Qing, Yukun;  Li, Kecheng;  Li, Bing;  Meng, Xiangtao;  Cui, Jinhui;  Li, Pengcheng;  Yu, HH
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Jellyfish Stomolophus Meleagris  Nematocyst Venom  Isolation  Hemolysis  Smtx  
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
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鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸