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Optimization of antioxidative peptides from mackerel (Pneumatophorus japonicus) viscera 期刊论文
PEERJ, 2018, 卷号: 6, 页码: 21
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Chen, Xiaolin;  Liu, Song;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(1372Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：334/0  |  提交时间：2019/08/21
Mackerel viscera  Protease  Response surface methodology  Antioxidant activity  
Antioxidant activities of Rapana venosa meat and visceral mass during simulated gastrointestinal digestion and their membrane ultrafiltration fractions 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 53, 期号: 2, 页码: 395-403
作者:  Luo, Fenglei;  Xing, Ronge;  Wang, Xueqin;  Yang, Haoyue;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(590Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：401/0  |  提交时间：2018/04/02
Antioxidant Activity  Gastrointestinal Digestion  Membrane Ultrafiltration  Rapana Venosa  
Effect and mechanism of oyster hydrolytic peptides on spatial learning and memory in mice 期刊论文
RSC ADVANCES, 2018, 卷号: 8, 期号: 11, 页码: 6125-6135
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Chen, Xiaolin;  Li, Pengcheng
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Antiviral Activity against Avian Leucosis Virus Subgroup J of Degraded Polysaccharides from Ulva pertusa 期刊论文
BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, 2018, 页码: 11
作者:  Sun, Yuhao;  Chen, Xiaolin;  Song, Lin;  Liu, Song;  Yu, Huahua;  Wang, Xueqin;  Qin, Yukun;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(2880Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：316/0  |  提交时间：2019/08/23