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Structural properties, anti-fatigue and immunological effect of low molecular weight peptide from Monkfish 期刊论文
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 2023, 卷号: 105, 页码: 12
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Chen, Xiaolin;  Li, Pengcheng
收藏  |  浏览/下载：62/0  |  提交时间：2023/12/13
Monkfish  Purification exercise-induced fatigue  Immunological effect  Transcriptome analysis