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In vitro determination of antioxidant activity of proteins from jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 123-130
作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, PC
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Antioxidant Activity  Jellyfish  Protein  Rhopilema Escultntian Kishinouye  
Antioxidant activity and cytoprotective effect of kappa-carrageenan oligosaccharides and their different derivatives 期刊论文
BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS, 2006, 卷号: 16, 期号: 5, 页码: 1329-1334
作者:  Yuan, HM;  Song, JM;  Zhang, WW;  Li, XG;  Li, N;  Gao, XL
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Carrageeenan  Oligosaccharides  Chemically Modified Derivatives  Antioxidant  Hydrogen Peroxide  Uva