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一种制备海蜇生殖腺水解蛋白的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201210499585.7, 申请日期: 2014-01-22, 公开日期: 2014-01-22
发明人:  于华华;  李鹏程;  李荣锋;  邢荣娥;  刘松;  秦玉坤;  陈晓琳;  胡林峰
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一种制备海蜇生殖腺水解蛋白的方法  其特征在于：将海蜇生殖腺进行酶解  而后利用喷雾干燥处理得到海蜇生殖腺水解蛋白。  
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
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鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
海蜇不同部位的氨基酸组成和含量分析 期刊论文
海洋科学, 2007, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 9-12
作者:  刘希光;  于华华;  刘松;  李智恩;  徐祖洪;  李鹏程
Adobe PDF(241Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：337/0  |  提交时间：2011/07/25