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Chemical constituents and antioxidant activities of waste liquid extract from Apostichopus japonicus Selenka processing 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2013, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 850-859
作者:  Li Chaofeng;  Li Xiancui;  Li Hong;  Guo Shuju;  Zhu Xiaobin;  Zhu, XB
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Waste Liquid  Extraction  Antioxidant Activity  Chemical Constituents  
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
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鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
浒苔硫酸多糖对NaCl胁迫下植物的影响 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者:  李冰
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盐胁迫  浒苔  硫酸多糖  植物  
海参加工工艺评价及其加工废弃液活性物质研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者:  李超峰
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刺参  加工工艺  加工废弃液  生物活性