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海参加工工艺评价及其加工废弃液活性物质研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2013
作者:  李超峰
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刺参  加工工艺  加工废弃液  生物活性  
加工工艺对刺参体壁氨基酸和脂肪酸的影响 期刊论文
海洋科学, 2012, 期号: 1, 页码: 42-48
作者:  李超峰;  邹晓兰;  于艳卿;  王新亭;  朱校斌
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刺参(Apostichopus Japonicus Selenka)体壁  加工工艺  氨基酸  脂肪酸