中文版 | English

在结果中检索

IOCAS-IR
（本次检索基于用户作品认领结果）

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

限定条件            
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Evaluation of Processing Methods on the Nutritional Quality of Sea Cucumber (Apostichopus japonicus Selenka) 期刊论文
JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 406-417
作者:  Li, Chaofeng;  Li, Hong;  Guo, Shuju;  Li, Xiancui;  Zhu, Xiaobin
Adobe PDF(968Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：271/0  |  提交时间：2019/08/21
Sea cucumber  processing method  mineral  crude protein  crude polysaccharide  fatty acids  
Chemical constituents and antioxidant activities of waste liquid extract from Apostichopus japonicus Selenka processing 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2013, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 850-859
作者:  Li Chaofeng;  Li Xiancui;  Li Hong;  Guo Shuju;  Zhu Xiaobin;  Zhu, XB
Adobe PDF(465Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：209/0  |  提交时间：2014/07/17
Waste Liquid  Extraction  Antioxidant Activity  Chemical Constituents