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一种海藻酱及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN200710302448.9, 申请日期: 2008-06-04, 公开日期: 2008-06-04
发明人:  张俊杰;  段蕊;  秦松;  王淑军;  冯大伟
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低聚异麦芽糖 0.1％-17％  1、一种海藻酱  高果糖浆 10％-38％  它由原料和调味料制成  大豆蛋白水解物 10％-25％  其特征在于  大豆膳食纤维 0.1％-5％  其原料的组成及其重量百分比为  豆豉 1％-10％。  含水率为15-30％的海藻 5％-78.8％  
半褶织纹螺生长环境中微生物的分离培养、毒性测试与种类分析 期刊论文
微生物学报, 2008, 卷号: 48, 期号: 7, 页码: 911-916
作者:  王晓杰;  于仁成;  罗璇;  周名江
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原多甲藻酸贝类毒素的研究进展 期刊论文
中国水产科学, 2008, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 183-187
作者:  李爱峰;  韩刚;  于仁成
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