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Eumelanin: A natural antioxidant isolated from squid ink by new enzymatic technique and prediction of its structural tetramer 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 卷号: 188, 页码: 13
作者:  Song, Wen;  Xing, Ronge;  Yang, Haoyue;  Gao, Kun;  Liu, Song;  Li, Xin;  Yu, Huahua;  Li, Pengcheng
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Eumelanin  Enzyme -assisted optimization  Squid ink  Tetramer  Antioxidant activity  
海蜇蛋白肽的制备及其抗氧化和美白活性研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2023
作者:  滕李超
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海菖蒲对海洋酸化的响应及缓解海洋酸化的机制研究 学位论文
, 中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  栾维迎
Adobe PDF(5631Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：62/2  |  提交时间：2023/06/19