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Synthesis, characterization and antifungal efficacy of chitosan derivatives with triple quaternary ammonium groups 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2018, 卷号: 114, 页码: 942-949
作者:  Liu, Weixiang;  Qin, Yukun;  Liu, Song;  Xing, Ronge;  Yu, Huahua;  Chen, Xiaolin;  Li, Kecheng;  Li, Pengcheng
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Quaternized chitosan  Aminopyridine  Antifungal  
Preparation of low molecular weight Sargassum fusiforme polysaccharide and its anticoagulant activity 期刊论文
JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2018, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 882-891
作者:  Sun Yuhao;  Chen Xiaolin;  Liu Song;  Yu Huahua;  Li Rongfeng;  Wang Xueqin;  Qin Yukun;  Li Pengcheng
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anticoagulant activity  Sargassum fusiforme  low molecular weight  degradation  
Optimization of antioxidative peptides from mackerel (Pneumatophorus japonicus) viscera 期刊论文
PEERJ, 2018, 卷号: 6, 页码: 21
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Chen, Xiaolin;  Liu, Song;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(1372Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：390/0  |  提交时间：2019/08/21
Mackerel viscera  Protease  Response surface methodology  Antioxidant activity  
Antioxidant activities of Rapana venosa meat and visceral mass during simulated gastrointestinal digestion and their membrane ultrafiltration fractions 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 53, 期号: 2, 页码: 395-403
作者:  Luo, Fenglei;  Xing, Ronge;  Wang, Xueqin;  Yang, Haoyue;  Li, Pengcheng
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Antioxidant Activity  Gastrointestinal Digestion  Membrane Ultrafiltration  Rapana Venosa