中文版 | English

在结果中检索

IOCAS-IR
（本次检索基于用户作品认领结果）

浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助

限定条件                            
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
Adobe PDF(1363Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：304/0  |  提交时间：2014/07/28
鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
Degradation of sulfated polysaccharides from Enteromorpha prolifera and their antioxidant activities 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2013, 卷号: 92, 期号: 2, 页码: 1991-1996
作者:  Li, Bing;  Liu, Song;  Xing, Ronge;  Li, Kecheng;  Li, Rongfeng;  Qin, Yukun;  Wang, Xueqin;  Wei, Zhenhua;  Li, Pengcheng;  Xing, RG
Adobe PDF(609Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：334/2  |  提交时间：2014/07/17
Enteromorpha Prolifera  Sulfated Polysaccharide  Microwave-assistance  Molecular Weight  Antioxidant Activity  
Preparation, characterization and antioxidant activity of two partially N-acetylated chitotrioses 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2013, 卷号: 92, 期号: 2, 页码: 1730-1736
作者:  Li, Kecheng;  Liu, Song;  Xing, Ronge;  Qin, Yukun;  Li, Pengcheng;  Xing, RG
Adobe PDF(807Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：290/0  |  提交时间：2014/07/17
Chitotriose  N-acetylchitotriose  Separation  n  Antioxidant Activity  n '-diacetylchitotriose  
Extraction and Separation of Fucoidan from Laminaria japonica with Chitosan as Extractant 期刊论文
BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, 2013, 页码: 193689
作者:  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Yu, Huahua;  Chen, Xiaolin;  Qin, Yukun;  Li, Kecheng;  Li, Pengcheng;  Li, PC
Adobe PDF(1130Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：358/1  |  提交时间：2014/07/17