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Evaluation of antioxidant property of extract and fractions obtained from a red alga, Polysiphonia urceolata 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 37-43
作者:  Duan, XJ;  Zhang, WW;  Li, XM;  Wang, BG
Adobe PDF(129Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：856/0  |  提交时间：2010/12/24
Polysiphonia Urceolata  Antioxidant  Dpph  Beta-carotene-linoleate  Total Phenolic Content  Reducing Power