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Preparation of high-molecular weight and high-sulfate content chitosans and their potential antioxidant activity in vitro 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2005, 卷号: 61, 期号: 2, 页码: 148-154
作者:  Xing, RE;  Liu, S;  Yu, HH;  Guo, ZY;  Li, Z;  Li, PC
Adobe PDF(180Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：225/0  |  提交时间：2010/12/22
Chitosans  High-molecular Weight  High-sulfate-content  Dichloroacetic Acid  Formic Acid  Reducing Power  Chelating Activity  Radical Scavenging Effect