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In vitro determination of antioxidant activity of proteins from jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 123-130
作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, PC
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Antioxidant Activity  Jellyfish  Protein  Rhopilema Escultntian Kishinouye  
Novel derivatives of chitosan and their antifungal activities in vitro 期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2006, 卷号: 341, 期号: 3, 页码: 351-354
作者:  Guo, ZY;  Chen, R;  Xing, RE;  Liu, S;  Yu, HH;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, PC
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Schiff Bases  Antifungal Activity  Carboxymethyl Chitosan  
Salt-assisted acid hydrolysis of chitosan to oligomers under microwave irradiation 期刊论文
CARBOHYDRATE RESEARCH, 2005, 卷号: 340, 期号: 13, 页码: 2150-2153
作者:  Xing, RE;  Liu, S;  Yu, HH;  Guo, ZY;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, Z;  Li, PC
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Salt-assisted  Acid Hydrolysis Of Chitosan  Microwave Irradiation  Chitosan Oligosaccharides  Ionic Strength