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黄、渤海几种海产无脊椎动物蛋白质与氨基酸含量分析 期刊论文
海洋科学, 1996, 期号: 6, 页码: 8-10
作者:  马英杰;  张志峰;  马爱军;  孙谧;  刘珊珊
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蛋白质与氨基酸:5700  无脊椎动物:5353  含量分析:4717  三疣梭子蟹:2184  菲律宾蛤仔:1815  必需氨基酸:1751  蛋白质含量:1459  渤海:1112  鹰爪虾:1037  总氨基酸:1002