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One-Step and Colorimetric Detection of Fish Freshness Indicator Hypoxanthine Based on the Peroxidase Activity of Xanthine Oxidase Grade I Ammonium Sulfate Suspension 期刊论文
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, 2021, 卷号: 12, 页码: 8
作者:  Guo, Chen;  You, Shuhan;  Li, Changmei;  Chen, Tiantian;  Wang, Xiudan
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hypoxanthine  fish freshness  colorimetric  one-step detection  XOD-ASS