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Comparative study on nutrient composition and quality evaluation in a new variety and wild-typed ridgetail white prawn (Exopalaemon carinicauda) 期刊论文
AQUACULTURE RESEARCH, 2019, 页码: 8
作者:  Zhang, Chengsong;  Li, Shihao;  Yu, Yang;  Zhang, Xiaojun;  Xiang, Jianhai;  Li, Fuhua
Adobe PDF(468Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：276/0  |  提交时间：2019/11/14
amino acid  Exopalaemon carinicauda  fatty acid  proximate composition  quality evaluation