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Degradation of porphyran from Porphyra haitanensis and the antioxidant activities of the degraded porphyrans with different molecular weight 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2006, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 45-50
作者:  Zhao, TT;  Zhang, QB;  Qi, HM;  Zhang, H;  Niu, XZ;  Xu, ZH;  Li, Z
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Porphyra Haitanensis  Porphyran  Degradation  Ascorbate  Hydrogen Peroxide (H2o2)  Antioxidant Activities