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Sulfated polysaccharides with antioxidant and anticoagulant activity from the sea cucumber Holothuria fuscogliva 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2017, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 763-769
作者:  Li Rongfeng;  Yu Huahua;  Yue Yang;  Liu Song;  Xing Rong'e;  Chen Xiaolin;  Li Pengcheng
Adobe PDF(520Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：317/0  |  提交时间：2017/10/09
Sulfated Polysaccharides  Sea Cucumber  Holothuria Fuscogliva  Antioxidant Activity  Anticoagulant Activity  
Optimization of the Extraction and Stability of Antioxidative Peptides from Mackerel (Pneumatophorus japonicus) Protein 期刊论文
BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, 2017
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Chen, Xiaolin;  Liu, Song;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(3495Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：248/1  |  提交时间：2017/03/27
Purification and characterization of novel antioxidant peptides of different molecular weights from mackerel Pneumatophorus japonicus protein hydrolysate 期刊论文
CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2015, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 159-168
作者:  Wang Xueqin;  Xing Ronge;  Liu Song;  Yu Huahua;  Li Kecheng;  Chen Zuoyuan;  Li Pengcheng
Adobe PDF(465Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：351/2  |  提交时间：2015/06/15
Mackerel Protein  Antioxidant Activity  Fraction Of Hydrolysate  Ultrafiltration  Purification  
鲐鱼蛋白酶解工艺优化及酶解物的抗氧化活性测定 期刊论文
现代食品科技, 2013, 期号: 5, 页码: 1023-1028
作者:  王雪芹;  邢荣娥;  刘松;  于华华;  李鹏程
Adobe PDF(1363Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：272/0  |  提交时间：2014/07/28
鲐鱼  酶解  风味蛋白酶  水解度  抗氧化  氨基酸  
In vitro determination of antioxidant activity of proteins from jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 123-130
作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, PC
Adobe PDF(179Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：325/2  |  提交时间：2010/12/24
Antioxidant Activity  Jellyfish  Protein  Rhopilema Escultntian Kishinouye  
Radical scavenging activity of protein from tentacles of jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文
BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS, 2005, 卷号: 15, 期号: 10, 页码: 2659-2664
作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Li, C;  Li, PC
Adobe PDF(208Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：300/0  |  提交时间：2010/12/22
Jellyfish  Protein  Radical Scavenging Activity  Rhopilema Esculentum Kishinouye  Tentacle