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Relevance of molecular weight of chitosan and its derivatives and their antioxidant activities in vitro 期刊论文
BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY, 2005, 卷号: 13, 期号: 5, 页码: 1573-1577
作者:  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY;  Yu, HH;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, Z;  Li, PC
Adobe PDF(131Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：279/0  |  提交时间：2010/12/22
Dmw Chitosans  Dmw Sulfated Chitosans  Radical Scavenging Effect  Reducing Power  Chelating Effect  Comparative Relevance