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Effect of the molecular weight of water-soluble chitosan on its fat-/cholesterol-binding capacities and inhibitory activities to pancreatic lipase 期刊论文
PEERJ, 2017, 卷号: 5
作者:  Jin, Qiu;  Yu, Huahua;  Wang, Xueqin;  Li, Kecheng;  Li, Pengcheng
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Water-soluble Chitosan  Weight-average Molecular Weight  Fat  Cholesterol  Pancreatic Lipase  
Microwave-assisted degradation of chitosan for a possible use in inhibiting crop pathogenic fungi 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2012, 卷号: 51, 期号: 5, 页码: 767-773
作者:  Li, Kecheng;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Qin, Yukun;  Meng, Xiangtao;  Li, Pengcheng;  Liu, S (reprint author), Chinese Acad Sci, Inst Oceanol, Qingdao 266071, Peoples R China.
Adobe PDF(606Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：305/0  |  提交时间：2013/09/24
Chitosan  Degradation  Microwave Irradiation  Hydrogen Peroxide  Antifungal Activity