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扇贝边水解蛋白制备及其抗氧化活性测定 期刊论文
食品工业科技, 2012, 期号: 13, 页码: 71-73+77
作者:  崔金会;  邢荣娥;  李荣锋;  李鹏程
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扇贝边  酶解  水解蛋白  抗氧化  
一种保护霞水母毒素生物活性的方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201010508895.1, 申请日期: 2011-04-06, 公开日期: 2011-04-06
发明人:  李鹏程;  李荣锋;  于华华;  冯金华;  邢荣娥;  刘松;  秦玉坤;  李克成;  孟祥涛;  崔金会
Adobe PDF(515Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：207/0  |  提交时间：2014/08/04
一种保护霞水母毒素生物活性的方法  其特征在于：在霞水母毒素内添加金属酶抑制剂或酸性蛋白酶抑制剂  进而有效保护霞水母毒素生物活性。