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无权访问的条目 学位论文
作者:  苏芳
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水产动物肉质风味改良技术及相关候选基因研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
作者:  蒋克勇
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水产动物  肉质风味  改良  腺苷一磷酸脱氨酶1  脂蛋白酯酶  
几种微生态制剂应用于刺参作用的机理初步研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
作者:  宫魁
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微生态制剂  刺参  特定增长率  非特异性免疫  肠道菌群  
一种罗非鱼用肉质风味改良剂及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201010201267.9, 申请日期: 2010-12-08, 公开日期: 2010-12-08
发明人:  蒋克勇;  王雷;  张德才;  刘梅;  王宝杰;  孙国琼
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一种罗非鱼用肉质风味改良剂  其特征在于：每千克改良剂的组分含量为：石莼粉50?100g  肉碱20?30g  硫代甜菜碱30?50g  半胱胺盐酸盐15?25g  氯化钠200?300g  其余为沸石粉。  
一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN200810249529.1, 申请日期: 2010-06-23, 公开日期: 2010-06-23
发明人:  蒋克勇;  刘鹏;  王雷;  刘梅;  王宝杰;  隗恒
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一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂  其特征在于：每千克改良剂的组分含量为：海藻提取物30-50g  肌苷酸和鸟苷酸组合10-20g  肉碱20-30g  甘氨酸15-30g  丙氨酸10-20g  其余为沸石粉。