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虾夷扇贝裙边水解蛋白的制备工艺与生物活性研究 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
作者:  崔金会
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水解蛋白  酶解工艺  虾夷扇贝裙边  抗氧化活性肽  抑菌  
新型含氮、硫、磷壳聚糖衍生物的制备、抑菌活性与机理初探 学位论文
: 中国科学院研究生院, 2012
作者:  秦玉坤
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含氮    磷壳聚糖衍生物  制备  结构表征  抑菌活性  机理研究  
一种壳聚糖缩取代苯氨基硫脲衍生物及其制备方法 专利
专利类型: 发明, 专利号: CN201110093239.4, 申请日期: 2011-09-14, 公开日期: 2011-09-14
发明人:  李鹏程;  秦玉坤;  邢荣娥;  刘松;  李克成;  孟祥涛;  崔金会;  李荣锋;  李冰
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r2为?ch3、?ch2cl或?ar  一种壳聚糖缩取代苯氨基硫脲衍生物  n=4?4000。fsa00000473417000011.tif  其特征在于  其通式如式i所示  式i中  r1为烷基、卤素、三氟甲基或?no2