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白色霞水母蛋白抗氧化活性的初步研究 期刊论文
海洋科学, 2008, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 65-70
作者:  李翠萍;  于华华;  陈晓琳;  刘松;  冯金华;  李鹏程
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In vitro determination of antioxidant activity of proteins from jellyfish Rhopilema esculentum 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 95, 期号: 1, 页码: 123-130
作者:  Yu, HH;  Liu, XG;  Xing, RE;  Liu, S;  Guo, ZY;  Wang, PB;  Li, CP;  Li, PC
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Antioxidant Activity  Jellyfish  Protein  Rhopilema Escultntian Kishinouye