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Chitin and Chitosan Fragments Responsible for Plant Elicitor and Growth Stimulator 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2020, 卷号: 68, 期号: 44, 页码: 12203-12211
作者:  Li, Kecheng;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Li, Pengcheng
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chitin  chitosan  chitooligosaccharides  structure-function relationship  plant growth stimulator  elicitor  
Optimization of Oyster (Crassostrea talienwhanensis) Protein Hydrolysates Using Response Surface Methodology 期刊论文
MOLECULES, 2020, 卷号: 25, 期号: 12, 页码: 14
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Chen, Xiaolin;  Li, Pengcheng
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oyster  protein hydrolysate  response surface methodology  degree of hydrolysis  hydroxyl-radical-scavenging activity  branched-chain amino acids