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Optimization of Oyster (Crassostrea talienwhanensis) Protein Hydrolysates Using Response Surface Methodology 期刊论文
MOLECULES, 2020, 卷号: 25, 期号: 12, 页码: 14
作者:  Wang, Xueqin;  Yu, Huahua;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Chen, Xiaolin;  Li, Pengcheng
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oyster  protein hydrolysate  response surface methodology  degree of hydrolysis  hydroxyl-radical-scavenging activity  branched-chain amino acids  
Cyclization Reaction of Acyl Thiourea Chitosan: Enhanced Antifungal Properties via Structural Optimization 期刊论文
MOLECULES, 2018, 卷号: 23, 期号: 3, 页码: 13
作者:  Qin, Yukun;  Liu, Weixiang;  Xing, Ronge;  Liu, Song;  Li, Kecheng;  Li, Pengcheng
Adobe PDF(5247Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：296/0  |  提交时间：2019/08/21
synthesis  1,2,4-triazolyl  acyl thiourea  chitosan  antifungal activity