IOCAS-IR  > 实验海洋生物学重点实验室
崂山蘑菇抗氧化成分提取及其活性研究
黄海兰; 徐波; 李增新; 王斌贵
2005
发表期刊食品科学
卷号26期号:9页码:61-66
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/8350
专题实验海洋生物学重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
黄海兰,徐波,李增新,等. 崂山蘑菇抗氧化成分提取及其活性研究[J]. 食品科学,2005,26(9):61-66.
APA 黄海兰,徐波,李增新,&王斌贵.(2005).崂山蘑菇抗氧化成分提取及其活性研究.食品科学,26(9),61-66.
MLA 黄海兰,et al."崂山蘑菇抗氧化成分提取及其活性研究".食品科学 26.9(2005):61-66.
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