新型含氮、硫、磷壳聚糖衍生物的制备、抑菌活性与机理初探

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	新型含氮、硫、磷壳聚糖衍生物的制备、抑菌活性与机理初探
	秦玉坤
学位类型	博士
导师	李鹏程
	2012-05-12
学位授予单位	中国科学院研究生院
学位专业	海洋化学
关键词	含氮硫磷壳聚糖衍生物制备结构表征抑菌活性机理研究
摘要	化学杀菌剂一直被认为是控制农业病害的最有效的方法之一。然而，由于传统化学农药的长期和不合理使用，其给环境和人类健康带来了巨大的威胁。因此，开发新型生物杀菌剂的需求已越来越迫切。壳聚糖是一类有着广谱抑菌活性的天然多糖。其生物相容性好、生物降解性好、无毒，因而作为一种可再生资源在农业领域受到了越来越多的关注。然而，壳聚糖作为一种天然产物抑菌活性有限，这限制了其应用。而通过对壳聚糖进行化学改性被认为是一种可以提高其抑菌活性的有效方法。本文制备了30种含氮、硫、磷壳聚糖衍生物，共包括9类：壳聚糖1,2,4-三唑类、壳聚糖1,2,3-三唑类、壳聚糖酰基缩卤代苯氨基硫脲类、壳聚糖烷基（取代苯基）缩氨基硫脲类、壳聚糖二硫代氨基甲酸盐类、壳聚糖二硫代氨基甲酸酯类、壳聚糖α-氨基苯氧基嘧啶膦酸脂类、壳聚糖α-氨基呋喃膦酸脂类、壳聚糖α-氨基正丙基膦酸乙酯。研究了它们对花生菌核、番茄早疫、梨轮纹、番茄灰叶斑、芦笋茎枯、黄瓜枯萎、葱紫斑、茶炭疽的抑菌活性。抑菌结果表明：制备的大部分壳聚糖衍生物相比壳聚糖抑菌活性均有一定提高。其中有5种壳聚糖衍生物对芦笋茎枯、黄瓜枯萎、葱紫斑、茶炭疽的抑菌活性甚至要好于阳性对照三唑酮和多抗霉素。从中筛选了2种活性较好的衍生物进行了抑菌机理的初步探讨。构效关系表明：壳聚糖衍生物的抑菌活性受分子量、浓度、取代度芳香环上取代基电负性、烷基碳链长度、取代基空间效应等诸多因素影响。初步的抑菌机理探讨表明壳聚糖衍生物能改变病菌菌丝细胞膜的通透性并能抑制中间代谢产物丙酮酸的合成。以上研究成果为继续深入研究壳聚糖衍生物作为生物杀菌剂应用于农业奠定了基础。关键词：含氮、硫、磷壳聚糖衍生物；制备；结构表征；抑菌活性；机理研究
语种	中文
文献类型	学位论文
条目标识符	http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/17701
专题	海洋生物技术研发中心
推荐引用方式 GB/T 7714	秦玉坤. 新型含氮、硫、磷壳聚糖衍生物的制备、抑菌活性与机理初探[D]. 中国科学院研究生院,2012.

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新型含氮、硫、磷壳聚糖衍生物的制备、抑菌（11458KB）			限制开放	CC BY-NC-SA	浏览