胁迫条件下盐藻β-胡萝卜素及其异构体累积的研究──盐度的影响

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	胁迫条件下盐藻β-胡萝卜素及其异构体累积的研究──盐度的影响
	刘建国; 赵学武; 王玉君; 王作芸; 陈念洪; 俞立东; 吴以平; 吴超元
	1994
发表期刊	海洋与湖沼
期号	1 页码:71-76
摘要	于1989—1991年，在青岛室外以盐藻为实验材料，利用Johnson改良配方制作培养液，进行盐度（90－240）实验。结果表明，细胞生长的适宜盐度为120；当盐度超过120－240，盐度越高对细胞生长越不利，但越有利于细胞内β－胡萝卜素的累积；适宜于养殖盐藻生产β－胡萝卜素的盐度为240。研究证明，盐藻累积的β－胡萝卜素中至少含6种异构体，盐度增加不利于顺式异构体的累积。为生产防癌和延缓衰老等作用更强的顺式异构体，建议生产性养殖时适当降低盐度到210，以便累积更多的β－胡萝卜素及顺式异构体。
关键词	盐藻 Β－胡萝卜素异构体胁迫累积
语种	中文
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/15089
专题	海洋所2000年以前的中文产出
推荐引用方式 GB/T 7714	刘建国,赵学武,王玉君,等. 胁迫条件下盐藻β-胡萝卜素及其异构体累积的研究──盐度的影响[J]. 海洋与湖沼,1994(1):71-76.
APA	刘建国.,赵学武.,王玉君.,王作芸.,陈念洪.,...&吴超元.(1994).胁迫条件下盐藻β-胡萝卜素及其异构体累积的研究──盐度的影响.海洋与湖沼(1),71-76.
MLA	刘建国,et al."胁迫条件下盐藻β-胡萝卜素及其异构体累积的研究──盐度的影响".海洋与湖沼 .1(1994):71-76.

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